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[강릉 사천/제주해인전복물회] 강릉 사천의 자랑, 멍게비빔밥 이집은 강릉에 와서 신랑과 제가 가장 많이 간 식당이라고 할 수 있는 곳입니다. 물론 이미 많이 유명해져 있지만, 강릉 다른 맛집들에 비해서는 그렇게 인파가 몰리지 않는 고마운 맛집이예요..^^ 횟수로 따지면 최소 10번 이상은 방문했었는데.. 만약 외부에서 손님이 오셔서 간단히 드셔야 할때 모시고 가는 곳이지요. 음.. 해산물을 못드신다면 어쩔 수 없지만 그렇지 않고서는 왠만하면 맛있다고 하시는 집이니, 강릉오시면 한번쯤 고려군에 넣어보시면 어떨까 싶네요. 위치는 사천 물회마을 쪽이예요. 사실 이 근처에는 훨씬 유명한 장안횟집도 있지요. 장안횟집.. 저도 몇번 가봤습니다만.. 글쎄요 ㅎㅎ 그저 요리를 좋아하고 평범한 입맛임에도, 그렇게 웨이팅을 할만큼의 맛집인가...에 대해서는 확신이 안서네요..(물론.. 2020. 4. 3.
[강릉 임당동/강릉감자옹심이] 적당하게만 기다린다면 만족할 수 있는 필수맛집 안녕하세요. 날은 따뜻하고, 꽃은 피는데 집안에만 있으시기 힘드시죠? 저는 강릉에서 주말마다 주말부부를 하고 있는 새댁이예요~ 강릉하면 꼭 드셔야 할 음식중에 '옹심이'가 있지요. 그밖에 장칼국수, 막국수, 순두부, 물회 등등이 있지만, 강릉을 대표하는 음식 중에 저는 가장 특색있고, 먹어봐야만 하는 음식이 단연 '옹심이'가 1등이라고 생각해요. 요즘 젊은 사람들은 옹심이를 안먹어본 친구들도 많고, 식감이 독특하거든요. 저도 강릉 오기전에는 한두번 먹어본 경험이 다였으니깐요~ 저는 이집을 네번 정도 방문했습니다. 이집만 네번을 간 이유는 당연히 있었겠죠?^^ 강릉 내에 있는 다른 옹심이집은 세군데 정도 가봤구요. 둘째로 유명한 포남사골옹심이, 그리고 감자바우, 가람집, 병산감자옹심이요. 아... 네군데군.. 2020. 4. 1.
[베이킹] 당근케익 만들기 코로나로 집에 있는 시간이 길어질수록 점점 지쳐갑니다.. 하지만 이럴때 일수록 바삐 움직여야 쳐지지 않아요. 마침 집 냉장고 속 야채칸에 데굴데굴 굴러다니는 당근이 눈에 띄네요.. 후다닥 집앞 마트에서 크림치즈를 하나 구입하고는, 바로 베이킹에 들어갑니다^^ 저 역시도 초보새댁+베이킹 초초짜 이기에.. 혹시 보시는 분들은 용기를 가지고 한번 도전해 보세요! 오히려 한식 레시피 보고 따라하는 것보다, 베이킹은 레시피만 고대로 보고하면 거의 정확한 맛이 나와서 더 쉬운것 같아요. 물론 베이킹도 중급이상 올라가면 엄청난 기술+노하우가 필요하지만요. 하라는 대로만 고대로 따라하면 어느 기본 수준까지는 꽤 그럴싸하더라구요??? 초초초짜도 맛있게 먹었으니 도전도전!!^^ [필수] 당근 100g, 밀가루(중력분) 8.. 2020. 3. 31.
[강릉 안목 / 순두부젤라또] 아이스크림 하나로 건물을 세우다 강원도 여행의 절대 공식.여행 둘째날(혹은 셋째날) 아침에는 무조건!! 초당 두부마을의 짬순이 (짬뽕순두부) or 막국수(겨울엔 장칼국수) 맞으시죠?이게 아니더라도, 강릉 여행에 초당 순두부 드시러 오시는 분들 정말 많으실 거예요.짬순이로 인해 달궈진 매운 속을 달래기 위해 먹고나서는무조건 인근에 있는 '순두부 젤라또'를 드시는게 코스가 되어버렸어요. 머리를 잘쓴 덕에 이 순두부 아이스크림 집은 대박이 났답니다.그리고 강릉에서 제일 붐비기로 소문난 안목해변에 뚜둥- 젤라또 2호점 건물을 으리으리하게 세우게 되었지요. 순두부 아이스크림... 그거 상술아니야? 그냥 바닐라나 우유맛 아니야? 하시는 분들이 있는데,신기하게도 두부맛이 나는 고소하고 달달한 젤라또...핫한 2호점에 가보지 않을 수가 없지요.. 강.. 2020. 3. 27.
[강릉 초당/이츠모라멘] 툇마루 커피를 기다리다 우연히 들어간 맛집 안녕하세요:) 요새 강릉 다녀오신 분들 인스타에는 빠지지 않는 카페가 있어요. 바로 '툇마루 카페' 입니다. 제가 자주 들어가는 강릉분들 많이 계시는 다음카페에는 항상 툇마루 커피가 이슈 입니다ㅋㅋㅋ (툇마루 커피가 맛있냐, 얼마나 맛있냐, 기다릴만한 커피인지 등등) 여행와서 설레임에 기다린다고는 하지만, 한시간 두시간 넘어가는 기다림은 사람을 지치게 하잖아요? 그럼에도 불구하고 툇마루 커피는 1인 2잔 해야 한다는 분들이 끊임 없는걸 보면, 맛이 있긴 한가 봅니다ㅎㅎ TIP) 카페 툇마루 대기시간? *정확하진 않으나 경험적으로 말씀드려요!* 1) 툇마루평일 비수기 때쯤, 오픈 전에 줄을 서면 : 30분 정도 대기 2) 성수기나 오픈 후에 줄을 서면 : 대기시간은 기하급수적으로 늘어납니다.. 2시간에서 .. 2020. 3. 23.
[강릉 초당/초당고래카페] 강릉주민이 초당에서 툇마루카페 대신 가는 곳 안녕하세요^^ 오늘은 강릉이 좀 더 좋아진 계기가 된 카페를 소개해 드리고 싶어요. 먼저 이곳은 작년 겨울 즈음, 저보다 남편이 먼저 찾은 곳이었습니다. 회식자리를 마치고 친한 사람들끼리 한잔 더 하자며 들른 곳이라고 했어요. '밤에 방문했는데도 얼마나 예쁘던지 나중에 꼭 같이가보자'며 말하던 남편이 얼마나 귀엽고 고마웠는지 몰라요.. 또 얼마나 예쁘면 몇번을 반복해서 말하는지ㅎㅎ 언젠가 주말에 같이 손잡고 꼭 한번 다녀오리라 약속 했던 곳입니다. 고래카페는 작년 2019년 11월 경에 초당에 오픈한 곳이예요. 이정도면 아주 새 카페이지요. 얼마 떨어지지 않은 근처에는 손님이 참 많은 '툇마루' 카페도 있습니다. (그쪽 지나오실때는 늘 차들과 사람들이 엉켜있어 꼭 조심조심 하셔야 합니다) 그 카페가 있는.. 2020. 3. 20.

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